Maat: sector heeft al groene voorsprong

Samen met MKB Nederland, VNO-NCW en de Nederlandse Zuivel Organisatie onderschrijft Maat het belang van duurzaamheid. 'Met minder meer produceren. Door zuinig te zijn, houden we onze kostprijs laag.'

De voorzitter wijst daarmee op het schaarser worden van grondstoffen en energie. 'Onze innovatie is er op gericht om dat op te vangen.'

Stappen gezet

Maat geeft aan dat de land- en tuinbouw niet stil zit. 'We stelden al een sectorplan voor de zuivelketen op: 20% energiereductie in 2020.' Verder draagt hij een champignonteler aan die met de restwarmte van zijn kas de huizen van zijn buren op temperatuur houdt.

'Het gesloten mestakkoord met het kabinet en de inzet op vergisting biedt ook lto.nl/nl/25222801-Actueel.html?path=10745226kansen. Net als bijvoorbeeld het duurzaamheidsproject van Overijssel. Die provincie trekt miljoenen hiervoor uit. Daar moeten we op inhaken', benadrukt de LTO-voorman.