'Gentech is goed'

Bakas houdt binnenkort een inleiding tijdens het ZLTO Congres 2011. Dit naar aanleiding van zijn nieuwste boek ‘De Toekomst van Gezondheid’.

In de ZLTO-editie van Nieuwe Oogst van vandaag geeft hij al wat van zijn visie prijs. Zo verdedigt Bakas de toepassing van gentechnologie.

Achterhoedegevecht

‘Greenpeace voert echt een achterhoedegevecht. Wat is het probleem? We zijn al sinds mensenheugenis bezig gewassen te veredelen’, aldus de trendwatcher.

‘Als Europeaan kun je het je nog wel permitteren om te zaniken over de manier waarop we veredelen. Maar als je elke dag honger lijdt, ben je blij als de opbrengst en voedingswaarde van je oogst verdubbelt.'

Tegengas

Greenpeace mag best wel eens wat meer tegengas krijgen, meent Bakas. ‘Bij deze dan: genetisch gemodificeerde organismen zijn fijn en heel goed voor ons.’