Mamey sapota als toetje met kerst

Fruitdistributeur Eosta heeft voor de kerstdagen verse producten klaarstaan, waaronder 'vergeten' groenten uit grootmoeders tijd (paarse spruitjes) of exotische fruitsoorten, zoals de maracuja, de granadilla en de mamey sapote.

Via de Nature & More duurzaamheidsbloem kan de consument zelf de duurzame eigenschappen van de producten opzoeken. Zo komen de biologische tamarinde, granadilla, maracuja en mamey sapote van teler Jan Bernard uit Peru, code 120 op de www.natureandmore.comwebsite. Hij leidt een coöperatie van meer dan 1000 kleine telers in het noorden van Peru.

Paarse spruiten

Krispijn van den Dries zorgt voor aardperen, veelkleurige bieten, veelkleurige wortels, wortelpeterselie, pastinaak, paarse spruiten of paarse boerenkool, code 444 op de www.natureandmore.comwebsite.