Natuur maakt blaarkop Groene Hart rendabel

De rijksoverheid wil het Groene Hart vernatten. Dat beleid is erop gericht bodemdaling en broeikasgassenuitstoot tegen te gaan. Daarmee staat de huidige manier van melkveehouderij onder druk.

Vernatting heeft vooral een negatief effect op de ruwvoerproductie en -kwaliteit op melkveebedrijven. Dat leidt tot minder melkproductie bij de gangbare Holstein-Friesian-melkkoe.

Ruwvoerefficiëntie

De blaarkop is een rund waarmee boeren in te vernatten gebieden in principe goed uit de voeten kunnen vanwege zijn ruwvoerefficiëntie. Omschakeling betekent echter wel een grote verandering voor melkveehouderijen.

Om de keuze te vergemakkelijken, ontwikkelde LEI een businesscase. Die is expliciet toegeschreven naar een situatie op veengrond.

Klei- of zandgrond

In het geval van klei- of zandgrond zijn de conclusies mogelijk anders; daar worden in een aantal gevallen (voer, mest, loonwerk) namelijk andere parameters gehanteerd.

De omschakeling naar een blaarkopbedrijf vergt een aantal jaar. Dat komt omdat de veestapel in zijn geheel moet worden vervangen, blijkt uit de www.lei.wur.nl/NR/rdonlyres/00026d0a/bvjccxytagslslurppzcbklnrpubtlef/BusinesscaseBlaarkoppenintevernattengebieden.pdfbusinesscase.