Meer melkproducten naar derde landen

Vooral de uitvoer van melkpoeder zat in de lift. In 2011 ging 517.000 ton naar derde landen, terwijl de uitvoer in 2010 nog 378.000 ton was. Dit komt overeen met een stijging van 37%.

De export van kaas steeg ook, zij het minder spectaculair. Volgens Europese statistieken zetten EU-bedrijven 682.000 ton buiten de unie af. In het voorgaande jaar was de stroom 676.000 ton groot.

Ook de uitvoer van casinaten maakte een sprong. De toename was 32 procent.

Volle poeder

De afzet van in de EU geproduceerde volle melkpoeder buiten Europa zakte met bijna 60.000 ton naar een totaal van 390.000 ton.

Van boter ging eveneens minder de EU-grens over.