Erben Wennemars met ijs aan verbreding

Erbens natuurijs is zondagmiddag op de boerderij van zijn ouders in Dalfsen gepresenteerd, meldt De Stentor. Niet ter meerdere eer en glorie van de schaatser zelf of zijn portemonnee, maar om met de opbrengst het Jeugdsportfonds te ondersteunen.

'Het is een half jaar geleden min of meer als een grap geboren', vertelt Wennemars. 'Ik stopte 2 jaar geleden als topsporter. Onderhand werd ik wel een beetje moe van alle goede doelen waarvoor je wordt gevraagd.'

Opdraven

Samen met een vriend dacht de oud-wereldkampioen toen na over een mogelijkheid om iets structureels op te zetten. 'Met een landelijke dekking en zonder dat je steeds als persoon moet komen opdraven.'

Het werd dus biologisch yoghurtijs, in bekertjes of op een stokje. 'Dat past goed bij een schaatser die van de boerderij komt', stelt Wennemars.

IJsmaker

De oud-schaatser is rap op het ijs, maar zelf geen ijsmaker. De koeien op de ouderlijke boerderij spelen eveneens geen rol in dit nieuwe initiatief. Omdat Albert Heijn in het project meeging, moest het groter worden aangepakt.

Het ijs wordt door een fabriek in Arnhem geproduceerd. 'Maar ik ben het zelf wel eerst gaan proeven', verzekert hij. 'Geen ijs onder mijn naam dat ik zelf niet lekker vind.'