Groot-Brittannië slacht minder

De daling bij rund- en kalfsvlees betrof zelfs 8% ten opzichte van dezelfde periode in 2011, meldt een marktoverzicht van het Agriculture and Horticulture Development Board.

De lam- en schapenslacht nam in het eerste kwartaal met 2% af als gevolg van een minder aanbod.

Varkens

Het aantal varkens dat in de eerste 3 maanden in Groot-Brittannië werd geslacht lag 2% hoger dan in de eerste 3 maanden van vorig jaar, blijk uit de www.thecattlesite.com/reports/?category=58&id=390cijfers.