Iets betere stemming aardappelmarkt

Deze belangstelling zorgde afgelopen week voor een iets betere beursnotering op de landbouwbeurs in Goes. Daar noteerde fritesgeschikte Fontane 40 millimeter opwaarts tot € 5,50 per 100 kilo.

Nederlandse afnemers willen vooralsnog niet veel meer betalen voor grondstof voor de fritesindustrie. De dagprijs blijft in Noord-Nederland voor fritesaardappelen steken op € 3,75 tot € 4,50 per 100 kilo. De beursnotering in Emmeloord van vorige week is daar een afspiegeling van.

Afwachtende houding

Telers met goede aardappelen in de bewaring nemen nog een afwachtende houding aan. Wel meldt Aardappelinfo.nl dat de bewaarkwaliteit soms te wensen overlaat.

Voor goede aardappelen geldt in elk geval dat de kans bestaat dat het lange bewaren wordt beloond. Zeker als de eerste nieuwe fritesaardappelen nog even op zich laten wachten.