Onderzoekers: suiker kan dom maken
Te veel suiker eten kan het denkvermogen aantasten, menen Amerikaanse onderzoekers. Ze publiceerden gisteren een studie waaruit blijkt dat ratten slechter konden onthouden na een langdurig dieet van fructusesiroop.
Onderzoekers van de University of California Los Angeles hadden de onderzoeksratten tevoren een bepaalde route aangeleerd. Het deel van de dieren dat daarna een dieet van fructosesuiker kreeg, had meer moeite om zich de route te herinneren dan de andere groep.
Te veel fructose verstoort het leervermogen en kan geheugenverlies veroorzaken, concluderen de onderzoekers in de Journal of Physiology. Maar het toevoegen van omega 3-vetzuur aan maaltijden kan volgens hen de schade helpen beperken.
ANP
Lees ook
Daling Europees areaal suikerbieten
16-05-2012
Ruim aanbod surplussuiker
16-05-2012
Trage start suikerbieten
14-05-2012
Minder handel in bietenquotum
10-05-2012
Meer suikerbieten in de EU
09-05-2012
Gestage ontwikkeling suikerbieten
03-05-2012
Laatste nieuws
Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking
Gisteren, 17:09
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog'
Gisteren, 14:30
Nieuwste video's
POAH! John Deere 4440
Gisteren, 10:00
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden
17-04-2026
Kennispartners
Spuitschema met hoogste rendement
Bayer Crop Science
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Speerstra Feed Ingredients
Meest gelezen
Amerikaanse boer kan kunstmest niet betalen
17-04-2026
Aardappelen uitrijden op land? ‘Pas als alle opties op zijn’
Gisteren, 07:30
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, P.O.A.
-
Allis chalmers D-270
1956, P.O.A.
-
John Deere 6155R (STE) #59803
Gebruikt, € 72.000
-
Deutz-Fahr 11041
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam