Forse stijging opbrengst in fruit

In 2011 werd met 1 arbeidsjaareenheid 3,8 hectare grond bewerkt en € 67.000 standaardopbrengst gegenereerd. In 2000 was dit nog 4 hectare grond en € 51.000 standaardopbrengst. De intensievere productie - het per arbeidsjaar bewerken van 5% minder grond – leidde bij de fruittelers tot een 34% hogere standaardopbrengst per arbeidsjaar. De economische omvang van de totale fruitsector is in de periode 2000-2011 met 31% fors toegenomen.

12 hectare

Een doorsnee fruitbedrijf is sinds 2000 flink groter geworden. In 2011 had een doorsnee bedrijf 12 hectare cultuurgrond, 30% meer dan in 2000. Deze groei resulteerde in een stijging van de standaardopbrengst per bedrijf met 82%. De ingezette arbeid per bedrijf is met 36% toegenomen.