Varkensprijs stijgt: sector juicht niet

Vion, Van Rooi Meat en Hilckmann verhoogden hun prijzen met € 0,05 tot respectievelijk € 1,68, € 1,59 en € 1,60. Zij volgden hiermee hun Duitse concurrenten, die de prijzen eveneens met dat bedrag opschroefden.

De prijsverhogingen hebben onder meer te maken met een krap aanbod in een volle slachtweek. Daarnaast stijgt de afzet in verband met Pinksteren en het mooie weer, waardoor veel mensen gaan barbecueën.

Drama

Toch blijft de varkenshouderij voorlopig in een donkere tunnel zitten.

'De prijzen stijgen nu weliswaar, maar in de weken hiervoor zijn ze behoorlijk gezakt, terwijl de voerprijzen bleven doorstijgen. Per saldo blijft het voor de varkenshouder dus een drama', zegt secretaris Jaco Geurts van de Nederlandse Vakbond Varkenshouderij.

Overleven

De prijzen zullen volgens Geurts nog minimaal naar de € 1,80 moeten stijgen, wil de Europese varkenshouderij overleven. 'Op dit moment is er voor ons nog geen enkele reden om te juichen.'

• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, edities LTO-Noord