CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Nederlandse zuivelbedrijven produceerden verleden jaar 746.000 ton kaas. Dit is slechts 1% minder dan in het recordjaar 2010 met een kaasproductie van 753.000 ton, meldt het CBS.
© Nieuwe Oogst
Van alle door de melkveebedrijven aan fabrieken aangevoerde melk wordt ongeveer 55% gebruikt voor het maken van kaas. Voor de productie van 1 kilo kaas is bijna 9 kilo melk nodig.
De hoeveelheid aangevoerde melk tussen 1995 en 2011 bij zuivelbedrijven steeg met bijna 8 % naar 11,6 miljoen ton. De toename is, als gevolg van de melkquota-vergroting, vooral na 2007 gerealiseerd. De productie van kaas steeg tussen 1995-2011 ruim 9%.
Lees ook
Warm onthaal graskaas in Woerden
04-06-2012
Nieuwe kaasfabriek in Nederland
30-05-2012
RFC worstelt met regiokazen
19-05-2012
DOC koopt Kraats Kaas
31-03-2012
DOC Kaas zelfstandig verder
23-03-2012
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas
23-03-2012
Laatste nieuws
Peiling: leiderschapswissel BBB en gemeenteraadsverkiezingen
Vandaag, 16:16
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk
Vandaag, 15:17
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling
Gisteren, 13:23
Kennispartners
Een vijftig jaar oude loods weer als nieuw
Hardeman Isolatie
Nuffield Scholar-podcast: 'Als Nederlandse boer word je mondiaal aanbeden'
Provincie Overijssel
Meest gelezen
Nieuwe bijdragen SDE++ bieden kansen voor melkveebedrijven
Gisteren, 14:46
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn Gf 10812 T
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X350R ZITMAAIER 42" (SOM) #692146
Gebruikt, € 7.054
-
Kuhn GF 6000
1989, P.O.A.
-
Schuitemaker Rapide 135 opraapwagen
2004, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL