CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Nederlandse zuivelbedrijven produceerden verleden jaar 746.000 ton kaas. Dit is slechts 1% minder dan in het recordjaar 2010 met een kaasproductie van 753.000 ton, meldt het CBS.
© Nieuwe Oogst
Van alle door de melkveebedrijven aan fabrieken aangevoerde melk wordt ongeveer 55% gebruikt voor het maken van kaas. Voor de productie van 1 kilo kaas is bijna 9 kilo melk nodig.
De hoeveelheid aangevoerde melk tussen 1995 en 2011 bij zuivelbedrijven steeg met bijna 8 % naar 11,6 miljoen ton. De toename is, als gevolg van de melkquota-vergroting, vooral na 2007 gerealiseerd. De productie van kaas steeg tussen 1995-2011 ruim 9%.
Lees ook
Warm onthaal graskaas in Woerden
04-06-2012
Nieuwe kaasfabriek in Nederland
30-05-2012
RFC worstelt met regiokazen
19-05-2012
DOC koopt Kraats Kaas
31-03-2012
DOC Kaas zelfstandig verder
23-03-2012
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas
23-03-2012
Laatste nieuws
Fritesnotering stijgt door tot maximaal 30 euro
Vandaag, 16:39
Vakbeurs Libramont: van trekpaard tot laserwieder
Vandaag, 15:22
Nieuwste video's
Kennispartners
Brede spuitmix met Soberan houdt mais prima schoon
Bayer Crop Science
Regie op de toekomst: inzichten van een jonge melkveehouder
FrieslandCampina
Vijf slimme keuzes die zorgen voor meer rendement
FrieslandCampina
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE 2026R COMPACTTREKKER (ZUI) #781746
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE 4066R COMPACTTREKKER (MID) #777841
Gebruikt, P.O.A.
-
New Holland BOOMER 25
2019, P.O.A.
-
John Deere 6 215R trekker (ETT) #90162
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer