Kansen voor export op Franse biomarkt

De hoge graad van zelfvoorziening in een aantal belangrijke groepen, zoals varkensvlees, rundvlees en groenten, bemoeilijkt wel de markttoegang. De consument heeft een voorkeur voor het Franse of lokale product en daarom bieden winkeliers deze aan.

Daarbij komt dat het Nederlandse bioproduct een meer geïndustrialiseerd imago heef. Sommige afnemers waarderen dat niet en andere juist wel, weet het LEI. Positief is dat Nederlandse toeleveranciers een betrouwbaar imago hebben.

Consumptie

Het Franse overheidsbeleid voor verduurzaming onder president Nicolas Sarkozy ondersteunde de biologische sector. Dat gebeurde door de consumptie in de bedrijfsrestaurants van de overheid te stimuleren.

Aan de productiezijde gaf de overheid subsidies voor omschakeling naar en professionalisering van de bioketens. Dat resulteerde in een groei van de zelfvoorzieningsgraad.

Zuiveltekort

Toch zijn er wel kansen voor Nederlandse export naar Frankrijk. Zo bestaat in dat land nog een tekort aan zuivel. De Franse consument eet relatief veel ham, waarvoor poten van varkens moeten worden geïmporteerd, geeft www.lei.dlo.nl/publicaties/PDF/2011/11-140_dutch.pdfKansen voor export op de Franse biomarkt als voorbeeld aan.

Ook zijn er mogelijkheden voor toelevering van verse groenten buiten het Franse seizoen. Maar ook voor groenteconserven, diepvriesgroenten en bewerkte producten. Onderscheidend zijn vergroot de kansen, onder meer met bijzondere tomaten of soepen.