Meer kans op mycotoxinen in graan
Rikilt Wageningen UR concludeert dat door klimaatverandering de kans op vorming van mycotoxinen - een gifstof door schimmels geproduceerd - in granen groter wordt.
Om een inschatting te maken van de impact van de klimaatverandering, koppelen onderzoekers van Rikilt klimaatmodellen aan andere modellen.
Die voorspellen de groei van onder meer mycotoxinen. Mycotoxinen is een verzamelnaam voor gifstoffen die worden geproduceerd door schimmels.
Meer variatie regenval
Klimaatverandering leidt tot een stijgende temperatuur en meer variatie in regenval. De klimaatmodellen wijzen uit dat in Noord-Europa meer tarwe kan worden verbouwd.
De kans op vorming van bijvoorbeeld de mycotoxine deoxynivalenol (DON) neemt dan echter ook toe.
Risicomanagers
Verder voorspellen de onderzoekers dat de regionale verschillen groter worden.
Zij adviseren risicomanagers om alert te zijn op de niveaus van mycotoxinen met het oog op risico's voor de voedselveiligheid.
Bekijk meer over:
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

John Deere 6195M trekker (LIE) #705715
Gebruikt, P.O.A.
-

Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
-

Frontgewicht 1050KG
Gebruikt, P.O.A.
-

Voorlader Quicke X4S met console
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam











