9,2 0 mm

Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd

Gertjan van der Wal uur

Door de komst van megasupermarkten halveerde het aantal slagers en groentewinkels sinds het begin van de 21ste eeuw bijna.

Nederland telt nu nog ruim 2.600 slagerijen en 1.300 groentewinkels, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Ook het aantal supermarkten liep de afgelopen jaren sterk terug. Dit aantal daalde tussen 2000 en 2012 met bijna een vijfde van 7.100 tot 5.800 stuks.

Supermarkten

Supermarkten werden echter steeds groter, stelt het CBS. In 2005 bedroeg de gemiddelde oppervlakte van een vestiging 769 vierkante meter, in 2011 was dat 877.

De omzet van een doorsnee supermarkt nam toe van 8.000 euro per dag in 2000 tot bijna 14.000 euro in 2009.

ANP

• Klik voor complete rapport op bijgesloten pdf

Bekijk meer over:

Laatste nieuws

Nederland wil groener en goedkoper GLB
Nederland wil groener en goedkoper GLB Vandaag, 06:43
Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan
Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan Gisteren, 21:27
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO Gisteren, 17:03
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur Gisteren, 16:04

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’ Gisteren, 12:06
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal 30-09-2026
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales 30-09-2026
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’ 29-09-2026

Kennispartners

Rassenkeuze 2027: vooruitdenken loont
Rassenkeuze 2027: vooruitdenken loont SESVanderHave
‘Wij melden mensen online aan en LTO Arbeidskracht doet de rest’
‘Wij melden mensen online aan en LTO Arbeidskracht doet de rest’ LTO Arbeidskracht
Grasklaver: hoe bespaar je op stikstof en verhoog je de voederwaarde?
Grasklaver: hoe bespaar je op stikstof en verhoog je de voederwaarde? DSV zaden Nederland
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen Farmel

Meest gelezen

Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling Gisteren, 13:47
Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid 01-10-2026
Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
Met natuurinclusief boeren verdient melkveehouder bovengemiddeld Gisteren, 08:34
Aantal slagers en groentewinkels gehalveerd
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO Gisteren, 17:03

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer