LTO: 'Melkprijs stijgt'

Osinga constateert dat het extreme weer van 2012 nog wel even doorwerkt in de Verenigde Staten en andere delen van de wereld. Dat betekent minder productiegroei in de grote exporterende landen bij een constante groei van de vraag naar zuivel.

Tekort melkpoeder

Extra positief is dat er nauwelijks voorraden zijn. De Europese botervoorraad slinkt snel, terwijl de Amerikaanse Export Council een wereldwijd tekort aan melkpoeder voorspelt.

Alle signalen wijzen volgens Osinga dan ook op een vaste markt met stijgende melkprijzen. ‘Inkopers kunnen zich niet veroorloven om achterover te leunen en te wachten op een productiepiek in Europa of Amerika.'

? Klik voor de volledige update op bijgesloten pdf