12,3 0 mm

Perspectief voor afzet inuline

Haijo Dodde uur

De inspanningen van Sensus om meer cichorei te contracteren voor verwerking hebben alles te maken met het positieve marktperspectief voor inuline.

Directeur Iwan Blankers van Sensus gelooft dat inuline onder meer kan meeliften op de toenemende behoefte aan gezond en eerlijk voedsel.

Inuline is een vezelzoetstof die onder meer wordt gebruikt als suikervervanger in calorieverlagende producten.

Groeimarkten

Groeimarkten voor inuline zijn volgens Blankers vooral de Verenigde Staten en Azië. De Europese afzet is de laatste jaren stabiel.

In Azië wordt inuline met name gebruikt in babyvoeding en in de Verenigde Staten als smaakstof in graanrepen.

Gezondheidseffect

'In de Verenigde Staten speelt het gezondheidsaspect heel sterk', weet Blankers. 'We verwachten deze trend ook in Europa, maar dan met enig naijl-effect.'

In Europa wordt inuline nu vooral toegepast in zuivelproducten.

Bekijk meer over:

Lees ook

5.000 hectare cichorei in 2013
5.000 hectare cichorei in 2013 31-01-2013

Laatste nieuws

Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan
Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan Gisteren, 21:27
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO Gisteren, 17:03
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur Gisteren, 16:04
Heihoef breidt varkensvleesconcept uit naar het noorden
Heihoef breidt varkensvleesconcept uit naar het noorden Gisteren, 15:54

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’ Gisteren, 12:06
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal 30-09-2026
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales 30-09-2026
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’ 29-09-2026

Kennispartners

We vechten tegen dezelfde vijand: Bremia lactuca
We vechten tegen dezelfde vijand: Bremia lactuca Bayer Crop Science
Nieuw geïsoleerd staldak biedt melkveehouder dagelijks voordelen
Nieuw geïsoleerd staldak biedt melkveehouder dagelijks voordelen Middendorp Montage
Minder strooien, meer halen uit elke kunstmestgift
Minder strooien, meer halen uit elke kunstmestgift OCI Agro
Kruidenrijk grasland met smalle weegbree: ‘De voederwaarde is vergelijkbaar met Engels raaigras’
Kruidenrijk grasland met smalle weegbree: ‘De voederwaarde is vergelijkbaar met Engels raaigras’ DLF

Meest gelezen

Perspectief voor afzet inuline
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid 01-10-2026
Perspectief voor afzet inuline
Meer trekkers verkocht, maar markt blijft op historisch laag niveau 01-10-2026
Perspectief voor afzet inuline
Eigenaar landbouwgronden eist blokkade voor regeling spuitzones in Venray 01-10-2026
Perspectief voor afzet inuline
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling Gisteren, 13:47

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer