Flink minder zout in brood en blikgroente
Het zoutgehalte in brood en groenteconserven nam in 2012 flink af ten opzichte van 2011.
Dat blijkt uit onderzoek van het RIVM, in samenwerking met het Voedingscentrum en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
Het gemiddelde zoutgehalte nam ook af voor kaas, koude sauzen, pindasauzen en chips, maar deze daling was niet significant. In vlees en soepen is geen verschil in zoutgehalte waargenomen.
Levensmiddelen
Bij het onderzoek is gebruik gemaakt van de onafhankelijke zoutanalyses door de NVWA. De autoriteit doet sinds 2009 jaarlijks onderzoek naar het zoutgehalte in levenmiddelen.
Lees ook
Zouttolerante gerst kwestie van tijd
30-10-2012
Verlaging maximum zoutgehalte in brood
26-10-2012
Zoutschade door hoge basisbemesting
12-10-2011
Laatste nieuws
Fritesnotering stijgt door tot maximaal 30 euro
Vandaag, 16:39
Vakbeurs Libramont: van trekpaard tot laserwieder
Vandaag, 15:22
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 6R 150 trekker (LIE) #688016
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 6R 185 trekker (ZUI) #781254
Gebruikt, € 146.950
-
Fendt 728 Gen7 Power-Plus Setting 2
2024, P.O.A.
-
Fendt 718 Gen6 Profi Setting 2
2021, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer