Consumentenbond wil debat voedselfraude

'In onze onderzoeken komen wij veelvuldig producten tegen waarmee gesjoemeld is of waarvan het etiket niet klopt', geeft directeur Bart Combée van de Consumentenbond aan.

'Zo bleek uit onze tests dat er (zonder vermelding) water is toegevoegd aan kipfilet, ham, zalm en paling. Onderzoek uit 2011 liet zien dat fabrikanten stukken vlees aan elkaar plakten zonder op het etiket te vermelden dat het om plakvlees gaat.'

Rundvlees

Elk jaar vindt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) rondom de feestdagen in de Nederlandse detailhandel wild dat geen wild blijkt te zijn, maar bijvoorbeeld gewoon rundvlees.

'En de lijst van voorbeelden is nog veel langer. Dit soort fraude moet met wortel en tak worden uitgeroeid', verzekert Combée.

Onderwerpen debat

De Consumentenbond pleit ervoor dat de volgende onderwerpen aan bod komen in een debat over voedselfraude:

• Het gebrek aan capaciteit bij de NVWA
• De hoogte van de boetes die de NVWA kan uitdelen
• Naming en shaming van voedselfraudeurs
• Ingrediëntcontroles die supermarkten en fabrikanten zelf mogen uitvoeren
• Controle op misleidende claims en verpakkingen
• Transparantie in de voedselketen en traceerbaarheid van producten