CRV presenteert visie op duurzaamheid

In de brochure 'Wij staan aan het begin van de keten' licht de fokkerijorganisatie haar visie en doelstellingen op het gebied van duurzaamheid toe.

De CRV-doelstelling is de volgende: een veestapel waarin koeien een jaar langer leven, gezonder zijn en bovendien melk en vlees produceren op een manier die beter is voor het milieu.

In harmonie brengen

CRV-directeur Ate Lindeboom: 'Te vaak worden deze zaken als tegenstellingen gepresenteerd. Bij duurzame productie gaat het er juist om dat we ze met elkaar in harmonie brengen.'

Lindeboom noemt als voorbeeld het voornemen van de fokkerijorganisatie om in 2020 stieren aan te bieden waarmee veehouders een veestapel kunnen fokken waarin de koeien een jaar ouder worden.

Efficiëntere productie

Dat is volgens de directeur goed voor de koe, maar door de efficiëntere productie ook voor de economie en het milieu.

'Wij willen bijvoorbeeld de voerefficiëntie van melkkoeien met 10 procent verbeteren en de CO2-uitstoot per kilo melk met 10 procent omlaag brengen.'