Ruim helft champignonbedrijven Fair Produce

In de eerste drie maanden van 2013 is het aantal bedrijven met een Fair Produce-certificaat verdubbeld tot ruim 80 plukbedrijven, handelsbedrijven en champignonsnijbedrijven.I

Met Fair Produce hebben gecertificeerde bedrijven een systeem beschikbaar om gegarandeerd eerlijke champignons te produceren en te verhandelen.

Bovenwettelijke eisen

Gecertificeerde bedrijven onderschrijven dan ook het belang van Fair Produce. Naast de wettelijke eisen worden bovenwettelijke eisen aan gecertificeerde bedrijven gesteld.

Een aantal supermarkten, zoals Coop, Lidl, C1000, Albert Heijn en Deen heeft inmiddels alleen nog maar Fair Produce-champignons in de schappen.