11 0 mm
live
live

Boer en slager Gelderse smaakheld

Josien van Riemsdijk uur

De Gelderse Held van de Smaak verkiezing is gewonnen door Bert Schreibelt van De Schelfer uit Geesteren. Schreibelt is boer en slager. Deze verkiezing vond gisteren plaats bij SVO-versopleidingen in Wageningen.

Samen met zijn vrouw Ans van Bergen begon Bert Schreibelt twaalf jaar geleden de eigen varkens te verwerken tot Achterhoekse streekproducten. Worst en ham spelen daarbij de hoofdrol.

De kwaliteit van zijn worsten en het verhaal achter het product overtuigden de vakjury. Bert Schreibelt werd unaniem verkozen tot Gelderse Held van de Smaak 2013.

Roggemeel voeren

Om de juiste kwaliteit en smaak te bereiken, groeien de varkens wat langer door dan gangbaar en worden ze gevoerd met roggemeel. Hierdoor krijgen ze voor Schreibelt de beste vlees-vet verhouding.

Bij de verkiezing van de Held van de Smaak is dit jaar het thema 'worst'.

Bekijk meer over:

Lees ook

Bionicatelers Helden van de Smaak 2012
Bionicatelers Helden van de Smaak 2012 01-10-2012
Niek en Michiel Vos Flevo-held van de smaak
Niek en Michiel Vos Flevo-held van de smaak 23-07-2012
Captein landelijke Held van de Smaak 2011
Captein landelijke Held van de Smaak 2011 01-10-2011

Laatste nieuws

Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking
Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking Gisteren, 17:09
Vion bereikt akkoord over verkoop van twee slachterijen in Duitsland
Vion bereikt akkoord over verkoop van twee slachterijen in Duitsland Gisteren, 14:43
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog'
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog' Gisteren, 14:30
‘Het geeft het gevoel dat je door doldwaze regels het ravijn in wordt gedreven’
‘Het geeft het gevoel dat je door doldwaze regels het ravijn in wordt gedreven’ Gisteren, 14:15

Nieuwste video's

POAH! John Deere 4440
POAH! John Deere 4440 Gisteren, 10:00
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden 17-04-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’ 17-04-2026
Nationale Aardappelweek van start om enorm overschot te laten slinken
Nationale Aardappelweek van start om enorm overschot te laten slinken 16-04-2026

Kennispartners

De agrarisch ondernemers van morgen: leren, doen en durven bij de HAS
De agrarisch ondernemers van morgen: leren, doen en durven bij de HAS HAS green academy
Familie Verduijn kiest opnieuw voor vaccinatie tegen blauwtong
Familie Verduijn kiest opnieuw voor vaccinatie tegen blauwtong Boehringer Ingelheim
Obligatie in zorgvastgoed biedt agrariërs vaste rente zonder gedoe
Obligatie in zorgvastgoed biedt agrariërs vaste rente zonder gedoe Cortese Capital
'T2-bespuiting in wintertarwe loont'
'T2-bespuiting in wintertarwe loont' Bayer Crop Science

Meest gelezen

Boer en slager Gelderse smaakheld
'Langer wachten is niet verantwoord, we moeten van het stikstofslot af' Gisteren, 06:30
Boer en slager Gelderse smaakheld
Amerikaanse boer kan kunstmest niet betalen 17-04-2026
Boer en slager Gelderse smaakheld
‘Het geeft het gevoel dat je door doldwaze regels het ravijn in wordt gedreven’ Gisteren, 14:15
Boer en slager Gelderse smaakheld
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’ 17-04-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer