Kostprijs big en varkensvlees licht gedaald
De berekende kostprijs van een big bedraagt volgens het Landelijk Biggenprijzenschema van juli 2013 58,66 euro. De berekende kostprijs per kilo varkensvlees komt uit op 1,99 euro.
De kostprijzen zijn berekend op basis van de actuele voerprijzen en de technische en economische resultaten uit 2012.
Doordat de voerprijzen het afgelopen half jaar licht daalden en de technische resultaten enigszins zijn verbeterd, nam de kostprijs voor biggen licht af. Die noteert 58,66 euro per big in juli 2013.
De kostprijs van vlees nam sinds januari 4 cent per kilo af en bedraagt 1,99 euro in juli 2013. Dat is 11 cent meer dan een jaar geleden.
Voerprijzen
De voerprijzen schommelden de laatste jaren sterkere dan in het verleden, geeft Wageningen UR Livestock Research aan. Het voer werd bovendien gemiddeld fors duurder.
Nadat in 2008 de voerprijzen op een hoog niveau lagen zijn deze in 2011 en 2012 op een nog hoger niveau gekomen. In 2013 dalen de voerprijzen heel licht.
Lees ook
Aanpak biggencastratie verschilt per land
26-06-2013
Alpe d'HuZes losgebarsten
06-06-2013
BIG Challenge-teller staat nu op 1,3 miljoen
04-06-2013
GD constateert meer E.coli bij biggen
22-04-2013
Biggen voor studie naar hersenschade
03-04-2013
Klimmarathon Big Challenge in varkensstal
18-03-2013
Laatste nieuws
Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking
Gisteren, 17:09
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog'
Gisteren, 14:30
Nieuwste video's
POAH! John Deere 4440
Gisteren, 10:00
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden
17-04-2026
Kennispartners
Alles in de strijd om fusarium de baas te blijven
Bayer Crop Science
De agrarisch ondernemers van morgen: leren, doen en durven bij de HAS
HAS green academy
Nuffield Scholar-podcast: 'Erger je niet, maar zoek innovatieve verdienmodellen'
Provincie Overijssel
Meest gelezen
Amerikaanse boer kan kunstmest niet betalen
17-04-2026
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fella TH 13010 Trans schudder (BRU) #776672
Gebruikt, € 9.500
-
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 6R 195 trekker (REU) #780585
Gebruikt, € 160.000
-
Gianni Ferrari Turbo Grass 630
2022, P.O.A.
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam