Dijksma: consument kijkt met argusogen

De afstand tussen boer en consument is te groot. Om de kloof te verkleinen, moeten nog stappen gezet worden. 'Boeren en tuinders moeten iedere keer het gesprek aangaan en serieus luisteren.'

Harten

Dijksma: 'Als je de deur sluit, verlies je het debat. Als je je openstelt voor serieuze kritiek, kom je in de harten van de bevolking.'

De staatssecretaris hoopt dat zij de brugfunctie kan vervullen. 'Consumenten zien mij niet op voorhand als een van jullie en boeren en tuinders zien mij ook niet als een van hen.'