5,2 0 mm
live
live

'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart'

Koen van Wijk uur

'We zijn in gesprek met gemeente Woerden over de oprichting van een soort kaasacademie. We zijn zeker enthousiast, maar het plan is nog heel vers.'

Woerden wil zich met de kaasacademie nog nadrukkelijker op de kaart zetten als kaashoofdstad. Bron: archieffoto Ulco Wesselink
© Ulco Wesselink

Zo reageert marketingmanager René van Beek van Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven op het plan van gemeente Woerden om een kaasaopleiding op te tuigen. De kaasacademie moet regio Woerden-Gouda-Bodegraven nog sterker als kaascentrum op de kaart zetten.

'Deze cheesecampus kun je breed opzetten met aandacht voor kaasmaken, maar ook consumenteninformatie, productontwikkeling en -technologie en management', denkt Van Beek.

Mbo en hbo

Zowel onderdelen op mbo- als hbo-niveau zijn denkbaar, stelt hij. 'De komende tijd wordt erover doorgesproken, ook willen we andere kaashandelaren en onderwijsinstellingen in de regio benaderen.'

Het idee komt uit de koker van gemeente Woerden, die hierbij samenwerking zocht met gemeenten Bodegraven-Reeuwijk, Gouda en Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven. Een scenario-onderzoek is de eerste stap.

Bekijk meer over:

Lees ook

Woerden wil kaasacademie oprichten
Woerden wil kaasacademie oprichten 20-11-2013

Laatste nieuws

Jongerius en het faillissement: wat ging eraan vooraf?
Jongerius en het faillissement: wat ging eraan vooraf? Vandaag, 14:42
Verlichte trekkertocht brengt positiviteit vanuit sector
Verlichte trekkertocht brengt positiviteit vanuit sector Vandaag, 14:15
Melkveehouder Klever: 'Boeren versterken de natuur en het landschap'
Melkveehouder Klever: 'Boeren versterken de natuur en het landschap' Vandaag, 13:59
Ruim 400.000 Franse runderen gevaccineerd tegen lumpy skin disease
Ruim 400.000 Franse runderen gevaccineerd tegen lumpy skin disease Vandaag, 13:36

Nieuwste video's

Verlichte trekkertocht brengt positiviteit vanuit sector
Verlichte trekkertocht brengt positiviteit vanuit sector Vandaag, 14:15
Jaaroverzicht 2025: dit had impact op de land- en tuinbouw
Jaaroverzicht 2025: dit had impact op de land- en tuinbouw Gisteren, 12:00
POAH! Fendt 728
POAH! Fendt 728 27-12-2025
Drainage moet bodemdaling op veen terugdringen
Drainage moet bodemdaling op veen terugdringen 23-12-2025

Kennispartners

Adviessysteem valse meeldauw in uien bijna klaar voor de praktijk
Adviessysteem valse meeldauw in uien bijna klaar voor de praktijk Agrifirm
Combinatie techniek en middel wordt belangrijker
Combinatie techniek en middel wordt belangrijker Bayer Crop Science
‘Sectorkennis is onze grootste troef’
‘Sectorkennis is onze grootste troef’ Avéro Achmea
Gerichte voeraanpak als wapen tegen hittestress bij koeien
Gerichte voeraanpak als wapen tegen hittestress bij koeien Provimi

Meest gelezen

\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Garantieprijs van FrieslandCampina duikt onder de 40 euro Gisteren, 13:30
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Melkveehouders hopen op miljoenen voor mestvergistingsinstallatie Gisteren, 14:31
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Familieruzie bij McCain over uitkoop van erfgenaam Gisteren, 11:21
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Voermengwagen opknappen met rvs en magneet Gisteren, 06:30

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer