19,7 0 mm

'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart'

Koen van Wijk uur

'We zijn in gesprek met gemeente Woerden over de oprichting van een soort kaasacademie. We zijn zeker enthousiast, maar het plan is nog heel vers.'

Woerden wil zich met de kaasacademie nog nadrukkelijker op de kaart zetten als kaashoofdstad. Bron: archieffoto Ulco Wesselink
© Ulco Wesselink

Zo reageert marketingmanager René van Beek van Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven op het plan van gemeente Woerden om een kaasaopleiding op te tuigen. De kaasacademie moet regio Woerden-Gouda-Bodegraven nog sterker als kaascentrum op de kaart zetten.

'Deze cheesecampus kun je breed opzetten met aandacht voor kaasmaken, maar ook consumenteninformatie, productontwikkeling en -technologie en management', denkt Van Beek.

Mbo en hbo

Zowel onderdelen op mbo- als hbo-niveau zijn denkbaar, stelt hij. 'De komende tijd wordt erover doorgesproken, ook willen we andere kaashandelaren en onderwijsinstellingen in de regio benaderen.'

Het idee komt uit de koker van gemeente Woerden, die hierbij samenwerking zocht met gemeenten Bodegraven-Reeuwijk, Gouda en Royal FrieslandCampina-Zijerveld in Bodegraven. Een scenario-onderzoek is de eerste stap.

Bekijk meer over:

Lees ook

Woerden wil kaasacademie oprichten
Woerden wil kaasacademie oprichten 20-11-2013

Laatste nieuws

Wolvenschade stijgt snel en neemt vermoedelijk niet af
Wolvenschade stijgt snel en neemt vermoedelijk niet af Vandaag, 15:41
Mobiele Nutrifixer halveert kosten mestafzet
Mobiele Nutrifixer halveert kosten mestafzet Vandaag, 15:30
Renure mag bovenop dierlijke mestnorm, maar voorwaarden zijn streng
Renure mag bovenop dierlijke mestnorm, maar voorwaarden zijn streng Vandaag, 15:09
Limburgse stikstofgedeputeerde ageert tegen zonering: ‘Kan en wil ik niet uitleggen’
Limburgse stikstofgedeputeerde ageert tegen zonering: ‘Kan en wil ik niet uitleggen’ Vandaag, 15:01

Nieuwste video's

Kijk terug: Webinar over ondernemen in een uitdagende zuivelmarkt
Kijk terug: Webinar over ondernemen in een uitdagende zuivelmarkt Vandaag, 14:00
Danique in Canada: ‘In deze eerste vlog een rondleiding langs achthonderd koeien’
Danique in Canada: ‘In deze eerste vlog een rondleiding langs achthonderd koeien’ Vandaag, 12:00
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
POAH! Agromec 700 Vario Electric
POAH! Agromec 700 Vario Electric 13-06-2026

Kennispartners

Harige nachtschade: een nieuwe bron voor phytophthora
Harige nachtschade: een nieuwe bron voor phytophthora Bayer Crop Science
Obligatie in zorgvastgoed biedt agrariërs vaste rente zonder gedoe
Obligatie in zorgvastgoed biedt agrariërs vaste rente zonder gedoe Cortese Capital
'Boeren weten dat deze rassen zich terugbetalen in meer melk'
'Boeren weten dat deze rassen zich terugbetalen in meer melk' Limagrain
Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders
Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders Bayer Crop Science

Meest gelezen

\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Dieselprijs daalt door naderend akkoord Verenigde Staten en Iran Gisteren, 14:32
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37
\'Academie zet Woerden nog beter op kaaskaart\'
Schaarste stuwt wolprijs naar recordniveau 13-06-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer