A-ware wil nog meer melkveehouders

De extra melk is nodig omdat A-ware de capaciteit van haar kaasfabriek in Heerenveen nu al behoorlijk wil vergroten, nog voordat deze af is. Het bedrijf ziet kansen voor het vermarkten van kaas op onder andere de Aziatische markt.

De 200 miljoen liter melk komt bovenop de 100 miljoen liter van zo'n 80 melkveehouders waarmee A-ware eerder al contracten afsloot. Die boeren hebben de garantie dat ze altijd 1 cent meer beuren dan de boeren bij DOC Kaas.

De verwachting is dat de melkveehouders die in de tweede ronde bij A-ware komen dezelfde garantie krijgen.

Werving start morgen

De kaasfabriek komt morgenochtend op haar eigen website met meer details naar buiten. Geïnteresseerde melkveehouders kunnen vanaf dan ook hun interesse kenbaar maken bij A-ware.