Rundvleesprijs Belgische boer moet omhoog

Dat meldt de Belgische krant De Morgen. De opbrengsten in Vlaanderen en Wallonië zijn voldoende om de werkingskosten te dekken, maar te laag om ook de gezinsarbeid te vergoeden, stelt de FOD.

De opbrengsten van de Vlaamse rundveehouders zijn tussen 2006 en 2011 met 19 procent gestegen. De kosten kenden echter een stijging van 30 procent, vooral door hogere voerprijzen.

Keten

Uit berekeningen van de FOD blijkt dat de uitbetaalprijs nog met 10 procent omhoog kan. Maar volgens adviseur Guy Vandepoel van de Boerenbond moet er in de lange keten tussen boer en winkel nog veel efficiënter gewerkt worden. ‘Met Boerenbond pleiten we al lang voor een kortere keten.’

Hij bevestigt wel dat de boer te weinig krijgt voor zijn rundvlees. Hij verwacht dat de voederprijzen van het voeder op middellange termijn stabiliseren