Haanstra: graanprijs gaat naar 300 euro

Haanstra deed zijn voorspelling vandaag tijdens de themadag Granen in Wageningen. Hij baseert zich daarbij op de wereldwijde productie- en consumptiecijfers van het IGC (International Grain Council) van de afgelopen acht jaar.

Uit die cijfers blijkt dat de productie de sterk groeiende consumptie nauwelijks kan bijhouden. ‘Om aan de behoefte te voldoen moeten we dit jaar een recordproductie halen. Ook de wereldwijde graanvoorraden zijn structureel lager dan een aantal jaren geleden.’

Goede prijzen

Haanstra verwacht dat de graanprijzen alleen maar meer gaan fluctueren. ‘Het zal zeker niet altijd halleluja zijn. Het gevaar is dat graantelers op goede prijzen gaan zitten wachten en dat kan verkeerd aflopen.’

Akkerbouwers moeten volgens Haanstra goed leren anticiperen op de marktomstandigheden en daarnaast ervoor zorgen dat ze hun risico’s goed afdekken.