Stadslandbouw levert maatschappij wat op

'De populariteit van stadslandbouw is de laatste jaren enorm gegroeid’, stelt onderzoeker Jan-Eelco Jansma vast.

De verscheidenheid is groot: van kweekbakken op het balkon tot een leegstaande kas die tot overdekte volkstuin is omgebouwd. En van een moestuin in het park tot een zorgboerderij aan de rand van de stad.

Voedselvoorziening

‘De afgelopen honderd jaar is onze voedselvoorziening steeds meer los komen te staan van onze omgeving. Stadslandbouw is daar een tegenreactie op', zegt Jansma.

'Daar komt bij dat er door de economische crisis meer stukken grond beschikbaar zijn in en rond de stad.’

Economie

Volgens de onderzoeker vaart de economie er wel bij. ‘Steeds meer ondernemers verdienen er een nette boterham aan.'