‘Te gast bij duurzame ondernemers’

De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland organiseert in samenwerking met innovatieve en duurzame bedrijven onder de noemer ‘Te gast bij duurzame ondernemers’ diverse excursies in Nederland. Op donderdag 5 juni, van 15.00 tot 19.00 uur, opent champignonkwekerij ’t Voske in Uden haar deuren. De excursie staat in het teken van klimaatneutraal produceren en John Kreuk houdt een presentatie tijdens deze bijeenkomst.
‘Het is altijd leuk om je verhaal te vertellen’, vindt Kreuk. ‘De presentatie mocht van mij ook hier in Callantsoog, maar dat vindt iedereen altijd zo ver weg. Dus nu ga ik naar Uden. Ik ken de eigenaar van ’t Voske niet, maar het is altijd goed om ervaringen uit te wisselen.’
Kreuk laat onder meer een film zien van zijn bedrijf. ‘Ik wil ook aan de orde stellen dat we nu 85 procent energie hebben bespaard en dat we ons af moeten vragen hoeveel inspanning het kost om nog 2 of 3 procent extra te besparen.’
De ondernemer denkt dat hij dan weer iets heel nieuws moet bedenken. ‘Daarom laat ik de aanwezigen een puzzeltje doen over out-of-the-boxdenken. Ik ben down to earth, helemaal niet zweverig, maar zaken als omdenken en mindfulness spreken me aan. Af en toe je gedachten loslaten en niet bang zijn voor veranderingen.’