11,3 0 mm
live
live

Verspreiding campylobacter door water

Haijo Dodde uur

De Food Standards Agency (FSA) in Groot-Brittannië waarschuwt consumenten om kip voor het bakken niet te wassen met water om verspreiding van campylobacter tegen te gaan.

Een Engelse man werd ziek na het wassen van kip zonder dat hij ervan gegeten had. Foto: slagerijaalanden.webklik.nl
© slagerijaalanden.webklik.nl

Volgens de Britse voedselautoriteit blijkt dat de bacterie met name verspreid wordt via waterspetters. Dit meldt De Telegraaf vandaag op zijn website.

Het bewijs voor het gevaar van het contact met water werd geleverd nadat een man in Engeland doodziek werd na het afspoelen van kip, waarvan hij zelf uiteindelijk niets heeft gegeten. Hij bleek echter wel degelijk besmet met campylobacter.

Maagdarminfecties

Naar schatting 80 procent van de maagdarminfecties van campylobacter in ons land zijn te herleiden tot besmet pluimvee.

Bekijk meer over:

Lees ook

Kippenmest brandt op autobahn
Kippenmest brandt op autobahn 13-06-2014
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit 13-06-2014
Kip van morgen vandaag bij AH
Kip van morgen vandaag bij AH 19-05-2014
Pluimveerechten door onzeker BMC
Pluimveerechten door onzeker BMC 25-04-2014
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie'
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie' 08-04-2014
Alternatief doden haantjes lange weg
Alternatief doden haantjes lange weg 07-04-2014

Laatste nieuws

Mona 'lijstduwer' SGP Overbetuwe bij gemeenteraadsverkiezingen
Mona 'lijstduwer' SGP Overbetuwe bij gemeenteraadsverkiezingen Vandaag, 16:18
Peiling: leiderschapswissel BBB en gemeenteraadsverkiezingen
Peiling: leiderschapswissel BBB en gemeenteraadsverkiezingen Vandaag, 16:16
Vrees voor lage zelfvoorzieningsgraad eieren en pluimveevlees in België
Vrees voor lage zelfvoorzieningsgraad eieren en pluimveevlees in België Vandaag, 16:14
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij Vandaag, 15:41

Nieuwste video's

Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij Vandaag, 15:41
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk Vandaag, 15:17
BBB: vertrouwen in Keijzer weg door gesprek met PVV-afsplitsers
BBB: vertrouwen in Keijzer weg door gesprek met PVV-afsplitsers Vandaag, 13:17
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling Gisteren, 13:23

Kennispartners

'Stabiel rantsoen is basis voor gezonde koeien met langere levensduur'
'Stabiel rantsoen is basis voor gezonde koeien met langere levensduur' FrieslandCampina
De stille revolutie in gewasbescherming
De stille revolutie in gewasbescherming Bayer Crop Science
Driftreductie en gebruiksgemak bepalen keus nieuwe veldspuit
Driftreductie en gebruiksgemak bepalen keus nieuwe veldspuit Kverneland group benelux
Als de bank nee zegt, is investeren vaak alsnog mogelijk
Als de bank nee zegt, is investeren vaak alsnog mogelijk FlexxInvestments

Meest gelezen

Verspreiding campylobacter door water
Van Essen: 'Jonge boeren verdienen perspectief, ook als dat harde keuzes vraagt' Gisteren, 15:09
Verspreiding campylobacter door water
Uienoogst in Nieuw-Zeeland eindelijk van start na moeizaam seizoen Gisteren, 14:51
Verspreiding campylobacter door water
Meer aardappelen naar Duitsland en Frankrijk, België blijft terughoudend Gisteren, 16:03
Verspreiding campylobacter door water
Nieuwe bijdragen SDE++ bieden kansen voor melkveebedrijven Gisteren, 14:46

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer