11,7 0 mm
live
live

Verspreiding campylobacter door water

Haijo Dodde uur

De Food Standards Agency (FSA) in Groot-Brittannië waarschuwt consumenten om kip voor het bakken niet te wassen met water om verspreiding van campylobacter tegen te gaan.

Een Engelse man werd ziek na het wassen van kip zonder dat hij ervan gegeten had. Foto: slagerijaalanden.webklik.nl
© slagerijaalanden.webklik.nl

Volgens de Britse voedselautoriteit blijkt dat de bacterie met name verspreid wordt via waterspetters. Dit meldt De Telegraaf vandaag op zijn website.

Het bewijs voor het gevaar van het contact met water werd geleverd nadat een man in Engeland doodziek werd na het afspoelen van kip, waarvan hij zelf uiteindelijk niets heeft gegeten. Hij bleek echter wel degelijk besmet met campylobacter.

Maagdarminfecties

Naar schatting 80 procent van de maagdarminfecties van campylobacter in ons land zijn te herleiden tot besmet pluimvee.

Bekijk meer over:

Lees ook

Kippenmest brandt op autobahn
Kippenmest brandt op autobahn 13-06-2014
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit 13-06-2014
Kip van morgen vandaag bij AH
Kip van morgen vandaag bij AH 19-05-2014
Pluimveerechten door onzeker BMC
Pluimveerechten door onzeker BMC 25-04-2014
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie'
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie' 08-04-2014
Alternatief doden haantjes lange weg
Alternatief doden haantjes lange weg 07-04-2014

Laatste nieuws

Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij Vandaag, 15:41
Aardappelverwerker McCain gaat met nieuwe contractprijzen voor middenkoers
Aardappelverwerker McCain gaat met nieuwe contractprijzen voor middenkoers Vandaag, 15:32
Varkenshouder die meer structuur aanbrengt in kraamstal, speelt werktijd vrij
Varkenshouder die meer structuur aanbrengt in kraamstal, speelt werktijd vrij Vandaag, 15:19
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk Vandaag, 15:17

Nieuwste video's

Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij Vandaag, 15:41
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk Vandaag, 15:17
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling Gisteren, 13:23
POAH! Case International 845 XL
POAH! Case International 845 XL 21-02-2026

Kennispartners

Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief ReGeNL
Hoe kies je een zorgverzekering die bij je past?
Hoe kies je een zorgverzekering die bij je past? LTO Arbeidskracht
Als boer sta je voor vele keuzes, het vermogensplan geeft richting
Als boer sta je voor vele keuzes, het vermogensplan geeft richting Rabobank
Opnieuw 250.000 euro beschikbaar voor dierenwelzijn
Opnieuw 250.000 euro beschikbaar voor dierenwelzijn Barth Misset fonds

Meest gelezen

Verspreiding campylobacter door water
Van Essen: 'Jonge boeren verdienen perspectief, ook als dat harde keuzes vraagt' Gisteren, 15:09
Verspreiding campylobacter door water
Uienoogst in Nieuw-Zeeland eindelijk van start na moeizaam seizoen Gisteren, 14:51
Verspreiding campylobacter door water
Nieuwe bijdragen SDE++ bieden kansen voor melkveebedrijven Gisteren, 14:46
Verspreiding campylobacter door water
Gelderland maakt 9,6 miljoen euro vrij om boeren te helpen verduurzamen Gisteren, 16:18

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer