11,5 0 mm

Verspreiding campylobacter door water

Haijo Dodde uur

De Food Standards Agency (FSA) in Groot-Brittannië waarschuwt consumenten om kip voor het bakken niet te wassen met water om verspreiding van campylobacter tegen te gaan.

Een Engelse man werd ziek na het wassen van kip zonder dat hij ervan gegeten had. Foto: slagerijaalanden.webklik.nl
© slagerijaalanden.webklik.nl

Volgens de Britse voedselautoriteit blijkt dat de bacterie met name verspreid wordt via waterspetters. Dit meldt De Telegraaf vandaag op zijn website.

Het bewijs voor het gevaar van het contact met water werd geleverd nadat een man in Engeland doodziek werd na het afspoelen van kip, waarvan hij zelf uiteindelijk niets heeft gegeten. Hij bleek echter wel degelijk besmet met campylobacter.

Maagdarminfecties

Naar schatting 80 procent van de maagdarminfecties van campylobacter in ons land zijn te herleiden tot besmet pluimvee.

Bekijk meer over:

Lees ook

Kippenmest brandt op autobahn
Kippenmest brandt op autobahn 13-06-2014
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit 13-06-2014
Kip van morgen vandaag bij AH
Kip van morgen vandaag bij AH 19-05-2014
Pluimveerechten door onzeker BMC
Pluimveerechten door onzeker BMC 25-04-2014
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie'
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie' 08-04-2014
Alternatief doden haantjes lange weg
Alternatief doden haantjes lange weg 07-04-2014

Laatste nieuws

Franse melkaanvoer blijft groeien, melkprijzen in april onder druk
Franse melkaanvoer blijft groeien, melkprijzen in april onder druk Gisteren, 16:28
VS verhoogt productie en export van zuivel
VS verhoogt productie en export van zuivel Gisteren, 16:13
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37
‘Houd MFL-ondernemers bij de club’
‘Houd MFL-ondernemers bij de club’ Gisteren, 15:30

Nieuwste video's

Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
POAH! Agromec 700 Vario Electric
POAH! Agromec 700 Vario Electric 13-06-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’ 12-06-2026
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport 12-06-2026

Kennispartners

Als boer sta je voor vele keuzes, het vermogensplan geeft richting
Als boer sta je voor vele keuzes, het vermogensplan geeft richting Rabobank
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof Holland Fyto
Blauwtong serotype 8 ligt op de loer
Blauwtong serotype 8 ligt op de loer Boehringer Ingelheim
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief ReGeNL

Meest gelezen

Verspreiding campylobacter door water
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
Verspreiding campylobacter door water
Dieselprijs daalt door naderend akkoord Verenigde Staten en Iran Gisteren, 14:32
Verspreiding campylobacter door water
Schaarste stuwt wolprijs naar recordniveau 13-06-2026
Verspreiding campylobacter door water
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer