Andere opties voor betere eierprijs

Het aanspreken van de verwerkende industrie, die meer dan een derde van de Nederlandse eieren verwerkt, is volgens voorzitter Jan Willem Lagerweij van Kring Leg LTO/NOP een betere manier om de eierprijzen uit het dal te trekken. ‘De industrie moet meer Nederlandse eieren gaan gebruiken. Nu halen veel bedrijven eiproducten, afkomstig uit verrijkte kooien, uit Frankrijk of Polen. De import van eiproducten, geproduceerd door leghennen op traditionele kooien uit India en Argentinië of elders, moet stoppen.’ Want dat gaat volgens Lagerweij ten koste van de kwalitatief hoogwaardige Nederlandse eieren.
Ook zouden er volgens de voorzitter goede promotiecampagnes moeten komen om de binnenlandse consumptie te verhogen. ‘Als we erin slagen, net als de afgelopen jaren, de consumptie met nog eens tien eieren per persoon per jaar te verhogen, dan betekent dat een extra structurele afzet binnen de Nederlandse grenzen van de eieren van een half miljoen leghennen.’