'Te weinig voedingswaarde vleesvervangers'
Geen enkele vleesvervanger bevat evenveel voedingstoffen als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
© Enkco Food Group
De bond onderzocht dertig vleesvervangers, waaronder groenteschijven, kaasschnitzels en vegetarisch gehakt. Daarbij werd gekeken naar voedingswaarde, eiwitten, ijzer en vitamine B12.
Volgens de Consumentenbond maken zij hun naam als vleesvervanger niet waar; alle producten schieten op een of meerdere punten tekort.
Zout
Ook bevatten de meeste vleesvervangers veel zout, terwijl onbewerkt vlees vrijwel zoutloos is.
Lees ook
ESBL in rund- en kalfsvlees
24-05-2013
ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers
31-01-2012
Laatste nieuws
POAH! Fordson Dexta
Vandaag, 10:00
‘Water voor is Zeeuwse boer echt een uitdaging’
Vandaag, 08:52
Nederland wil groener en goedkoper GLB
Vandaag, 06:43
.png)
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
POAH! Fordson Dexta
Vandaag, 10:00
Kennispartners
Vooruitboeren op zekerheid van betaling en melkafname
FrieslandCampina
Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel
HG Energiesystemen
Meest gelezen
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling
Gisteren, 13:47
Met natuurinclusief boeren verdient melkveehouder bovengemiddeld
Gisteren, 08:34
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gisteren, 17:03
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Evers MUSTANG 11-303
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH PUMA 220 AFS CONNECT
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GF 8501 TO
Gebruikt, P.O.A.
-
Honda HF2417K4 HB
2018, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot