‘Ondernemers onder zeeniveau’

Limburgse fruittelers en hun partners hebben afgelopen vrijdag drie bijzondere bedrijven in Urk en de Noordoostpolder bezocht. Het ging om ondernemers die allemaal het roer om hebben gegooid.
Louwe de Boer vertelde gepassioneerd over de familiegeschiedenis van Ekofish, over de omslag in 1995 naar duurzame visserij, de enerverende weg naar het duurzaamheidscertificaat en alle andere vernieuwende stappen. En dat je - ook als fruittelers - nooit bij de pakken neer moet gaan zitten.
Ook de twee fruitteeltondernemers Masteling en Verhage zijn een andere koers ingeslagen. Cees en Oda Masteling namen onlangs de afzet in eigen hand en familiebedrijf Verhage startte twintig jaar geleden met huisverkoop, gevolgd door rondleidingen en een eigen stokerij.