Koks zoeken boeren met overschotten
Tijdens de Dutch Design Week die van 18 tot 26 oktober plaatsvindt in Eindhoven, wordt gekookt met producten die normaliter ergens in de voedselketen verloren gaan.
©
Een week lang koken de chefs Gilbert Kolff, Chris Michels en Samuel Levie een 'verspillingsmenu' waarmee ze de aandacht willen vestigen op het vele voedsel dat verspild wordt.
Boeren gezocht
Damn Food Waste, de coalitie die het pop-up restaurant gaat runnen, is nu op zoek naar boeren en tuinders die overschotten hebben die ze beschikbaar willen stellen aan het kookinitiatief.
Samuel Levie roept onder meer via Twitter boeren en tuinders op producten aan te bieden. Ze kunnen contact met hem opnemen, onder meer via de website van Damn Food Waste.
Lees ook
Goede start voor Seed meets Technology
24-09-2014
'Fries beleid vergelijken met Overijssels'
24-09-2014
Vandaag is het Wereldschoolmelkdag
24-09-2014
FloraHolland wil meer open marktplaats zijn
24-09-2014
Prijs verse snijmaïs wisselend
24-09-2014
Varkenssector luidt alarmbel
24-09-2014
Laatste nieuws
Eko-Holland verhoogt melkprijzen in oktober met 1 euro
Vandaag, 15:11
‘Voedsel als wapen, landbouw als antwoord’
Vandaag, 14:01
.png)
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
POAH! Fordson Dexta
Vandaag, 10:00
Kennispartners
Meest gelezen
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling
Gisteren, 13:47
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Steyr 6185 CVT
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 900 kgTOP zwart
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE 1570 INCL 72" RD MAAIDEK (MOL) #781072
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 6R 175 trekker (BRU) #708889
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot