Streekproducten voor Westfriesgasthuis
Patiënten van het Westfriesgasthuis krijgen voortaan verse, gezonde en duurzame maaltijden uit de eigen streek geserveerd.
© Greenport Noord-Holland Noord
Het Westfriesgasthuis, GreenPort Noord-Holland Noord, Handelshuis Atlantis en Diverzio hebben hiertoe de afgelopen maanden hun kennis en kunde gebundeld in een intensieve samenwerking. Op 22 oktober wordt de officiële aftrap gegeven.
De koks en diëtistes van het Westfriesgasthuis hebben samen met topkok Ron Blaauw nieuwe menu’s ontwikkeld. Opgebouwd uit ingrediënten die voor het merendeel uit de regio komen.
De streekproducten zijn onder meer Noord-Hollandse groentes, Texels rundvlees, appels uit de regio, duurzaam gevangen vis uit de Noordzee.
Lees ook
GreenTech Noord-Holland kan van start
03-09-2014
Greenport levert maaltijden senioren
26-03-2014
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Het Agrarisch Bedrijf van Overmorgen: ondersteuning bij je bedrijfsovernameproces
Het Agrarisch Bedrijf van Overmorgen
Blauwtong serotype 8 ligt op de loer
Boehringer Ingelheim
Nuffield Scholar-podcast: 'Ik ben die boer die geen bedrijfsplan heeft'
Provincie Overijssel
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
4 elements schudder
Gebruikt, P.O.A.
-
Valtra voorlader consoles
Gebruikt, P.O.A.
-
Kverneland TA1030 opraapwagen
1990, € 3.250
-
John Deere 6R 150 trekker (AKK) #688016
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam