Van grond tot mond
De belangrijkste grondstof voor oesterzwammenteelt is stro, dat eerst wordt gebroeid en verhit om besmetting met bacteriën te voorkomen. Na toevoeging van schimmels gaat het strosubstraat vijftien dagen de ‘doorgroeicel’ in. Na zes dagen in de oogstcel verschijnen de ‘vegetarische biefstukken’ die twee tot vijf keer geoogst kunnen worden. Bekijk het ZLTO-filmpje ‘Oesterzwammen van grond tot mond’ op YouTube.
Lees ook
AGR-GPS beperkt export mest
31-10-2014
Zuid-Hollands GLB-geld naar weidevogel
31-10-2014
LTO: pas voor pokergedrag GLB-geld
31-10-2014
Partijen tegen én voor plantenoctrooi
31-10-2014
Achtste snede gras in Ens (video)
31-10-2014
Berenmarkt noopt tot castreren
31-10-2014
Laatste nieuws
‘Samenwerking A-ware en Amalthea gaat zorgen voor meer balans’
Gisteren, 16:01
Nieuwste video's
Kennispartners
Internationale kennis helpt veehouder productie en rantsoen te optimaliseren
TheTransitionCompany
‘Meeldauw kan ons zomaar weer eens verrassen’
Bayer Crop Science
Meest gelezen
Na jarenlang meten willen Zuid-Hollandse boeren nu erkenning
Gisteren, 07:00
‘De droogte begint ver voor de grens bij Lobith’
Gisteren, 11:00
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Maaidek 60D autoconnect (HIL) #27086
Gebruikt, € 4.200
-
Fendt Lotus 1020T
Nieuw, P.O.A.
-
Kongskilde Vibroflex cultivator (ZIJ) #757380
Gebruikt, P.O.A.
-
Kverneland EG 100-300 (MAA) #690745
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer