Ammoniakreductie via huisvesting jongvee

Erkende huisvestingsmaatregelen voor het verminderen van ammoniakemissie op melkveebedrijven zijn volgens de Proeftuin op dit moment alleen toe te passen voor melkkoeien en niet voor jongvee. Wel heeft volgens Peter ten Hoeve van AAC de provincie Friesland een verzoek gehonoreerd voor een emissiefactor voor jongvee.

Vrouwelijk jongvee in de leeftijd van 0 tot 2 jaar is in de RAV opgenomen als één diercategorie. In de praktijk blijkt echter dat jongvee in de eerste 2 jaar op verschillende wijzen gehouden wordt.

Het ligt dan ook voor de hand om voor de emissiefactor van jongvee een splitsing is te maken binnen de leeftijdscategorie 0 tot 2 jaar. Hiervoor legde de Proeftuin een visie en aanpak voor aan de Commissie van Deskundigen van de provincie Overijssel.

25 procent

Een gemiddeld melkveebedrijf met jongveeopfok heeft per 100 melkkoeien ongeveer 70 stuks jongvee tot 2 jaar, van kalf tot pink tot drachtige vaars. Volgens de huidige RAV-lijst draagt het vrouwelijk jongvee derhalve voor circa 25 procent bij aan de totale bedrijfsemissie.

Het loont om te kijken naar de huisvesting van jongvee en huisvestingsmaatregelen en welke ammoniakwinst daar te halen is. Daarvoor moet dan wel eerst het jongvee nader in categorieën worden verdeeld.