Duitsers eten minder verse aardappelen

Dat blijkt uit berichtgeving van analysebureau AMI. In 2014 kochten Duitse huishoudens in totaal 1,43 miljoen ton tafelaardappelen. Dat was in 2007 nog 1,7 miljoen ton.

Groentewinkels

Het aandeel tafelaardappelen dat in 2014 in supermarkten is gekocht steeg wel in Duitsland met 2,2 procent. Dat ging afgelopen jaar vooral ten koste van de aardappelomzet in groentewinkels en andere speciaalzaken.

Van de tafelaardappelen die de Duitse huishoudens kochten, is 86 procent ook uit Duitsland afkomstig. Dat aandeel is de laatste jaren nauwelijks veranderd, blijkt uit de gegevens van AMI.

Kleinverpakkingen

De Duitse consumenten hebben voor wat betreft de aankoop van tafelaardappelen een sterke voorkeur voor kleinverpakkingen. In 2014 werd 53,3 procent van de aardappelen verkocht in zakken van 2,5 kilo of kleiner.