Malaise vleesvee in Verenigde Staten

De misère voor deze sector startte in 2011, toen Texas werd getroffen door de droogte, meldt The Beef Site. Hierop werd het vee verplaatst naar meer centrale gebieden in Oklahoma. Deze regio werd echter in 2012 en 2013 getroffen door droogte.

Vorig jaar werd een andere belangrijke regio voor vleesvee, Californië, getroffen door de droogte, net als een aantal regio's in Texas.

Forse krimp

Door de droogte ontstond er een forse krimp in de veestapel. In Texas in de afgelopen vier jaar met 24 procent en Oklahoma met 13 procent. De totale Amerikaanse productie van rundvlees daalde in 2014 met 5 procent.

Het aantal vleesrunderen is het laagste sinds 1951. Volgens de laatste cijfers van het Amerikaans ministerie van Landbouw blijkt het aantal koeien en kalveren ondertussen met 1 procent is gestegen.