LEI: melkprijs stijgt op termijn minder snel

Dat blijkt uit de studie 'What will happen after the EU milk quota system expires in 2015? An assessment of the Dutch dairy sector', van LEI Wageningen UR.

De afschaffing van de melkquotering per 1 april jongstleden leidt tot een toename van de melkproductie. De voorziening stijging betekent dat de prijzen minder hard toe nemen dan eerst werd aangenomen.

Toenemende vraag

De geprognosticeerde toename hangt af van de verwachte marktomstandigheden en van andere factoren die bepalend zijn voor de structuur van de Nederlandse zuivel en een toenemende vraag in Azië.

Sinds 2006 zijn de prijzen voor melkproducten op een hoger niveau en de verwachting is dat dit zo blijft in de toekomst. Al zullen door een hogere Europese productie dan eerder geschat door de OECD-FAO de prijzen minder hard stijgen dan eerst werd aangenomen.