Zorgboerderij begint ijsmakerij

Het ijs gaan de hulpboeren verkopen in de winkel en theeschenkerij van de zorgboerderij die begin dit jaar werd geopend in Bedum. 'De winkel loopt boven verwachting goed', vertelt Hofman

Bediening

Dagelijks vangt de zorgboerderij zo'n zestien hulpboeren op, licht Hofman toe. 'De doelgroep is heel breed: van mensen met psychische problemen tot mensen met het Syndroom van Down. Veel hulpboeren vinden het leuk om in de bediening te helpen.'

Bas Hofman en Greet Cazemier investeerden zo'n 50.000 euro in de ijsmakerij. 'Nu verkopen we nog ijs dat we bij de groothandel vandaan halen. We merken echter dat er vraag is naar boerenijs.'