Agrifirm: biologische spelt 941,50 euro

De basisprijs van EKO baktarwe bedraagt 327,20 euro per ton. Vergeleken met gangbare granen, bleef de prijsdaling voor biologische granen beperkt.

De prijs voor biologische spelt overtreft de recordprijs van vorig jaar opnieuw. Dat ondanks een groter areaal.

Eiwitgehaltes lager

Door toeslagen tot 25 euro per ton op de kwaliteit heeft de beste biologische baktarwe dit jaar 352,20 euro per ton opgeleverd. Hoewel de eiwitgehaltes wat lager waren, kon een groot gedeelte toch worden afgezet als baktarwe.

De kwaliteit van biologische haver was goed en alle haver is in het humane circuit terechtgekomen.

75 procent marktaandeel

De biologische graanpool van Agrifirm Plant vermarkt circa 75 procent van de totale biologische graanproductie in Nederland. Het grootste deel van het gecollecteerde volume bestaat uit biologische baktarwe.