Van geboorte tot slacht

Het netwerk Kalverenopfok organiseert vier bijeenkomsten. ‘Daarbij komen voeding, diergezondheid, transport, afmesten en slachten aan de orde’, geven Lisanne Oskam en Fije Visscher aan. De eerste bijeenkomst was op het melkveebedrijf van Oskam. Zo was er aandacht voor het biestmanagement en problemen met de diergezondheid van het jonge kalf. De tweede bijeenkomst, die onlangs werd gehouden, ging over verzamelen, selectie en transport op de Campus van Wageningen UR. Transportstress was een van de thema’s.
In september volgt de derde bijeenkomst over het afmesten van kalveren bij Fije Visscher. Voeding staat dan centraal. Ten slotte is de vierde bijeenkomst bij kalverslachterij Ekro in Apeldoorn. Na een inleiding en rondleiding volgt het onderdeel pathologie en diergezondheid.