Gistconcentraat en ddgs anders gewaardeerd

Het Centraal Veevoederbureau (CVB) heeft op basis van literatuurstudie en verteringsproeven rekenregels gevormd voor de berekening van de netto energie waarde voor melkproductie (VEM) en vleesproductie.

Daarnaast komt CVB met een eiwitwaardering voor deze grondstoffen, zoals voor darm verteerbaar eiwit (DVE), onbestendig eiwitbalans in de pens (OEB) en darmverteerbaar methionine (DVMET) en lysine (DVLYS).

Glycerol

Er wordt ook een voorstel gedaan voor de eiwitwaardering van glycerol wat een van de nutriënten is van DDGS en gistconcentraten.

Tot op heden bestaat er nog geen eiwitwaardering met betrekking tot de mate van fermentatie in de pens en de hoeveelheid microbieel eiwit die daarbij wordt gevormd.

De voorgenomen wijzigingen zijn online na te lezen.