Oogst Conference over twee weken

Telers met een groot kwantum en in vroege regio's kunnen eerder starten met de pluk. Voor latere regio's geldt een latere aanvangsdatum.

Het advies voor de pluktijdstip geldt voor peren die bestemd zijn voor de lange bewaring. Voor het vaststellen van een uiterste plukdatum voor lang bewaren moet de hardheid van de peren minimaal 5,8 tot 6 kilo zijn.

Hol en bruin

Bij late pluk neemt de kans op hol en bruin in de bewaring toe, stelt Alliance Fruit. Een te vroege pluk kan slappe nekken tot gevolg hebben en soms komen de peren niet op smaak.

Voor Elstar is het advies voor de lange bewaring om eind volgende week, rond 10 tot 12 september, met de pluk te starten. De oogst van Kanzi start na verwachting rond 1 oktober.