28 0 mm

Vlees must voor groeiend kind

Nieuws Pieter Stokkermans uur

Terwijl vlees en zuivel door sommige partijen als belastend worden ervaren, kan de mens niet zonder. Voor de groei van het kind zijn ze zelfs essentieel, stelt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu.

Vlees is belangrijk voor een gezonde groei van het kind.
© Ilona Lesscher

Bij kinderen in de leeftijd van 2 tot 6 jaar kan op twee dagen per week vlees en zuivel door plantaardige voedingsmiddelen worden vervangen. Daarbij daalt de hoeveelheid verzadigd vet en stijgt het vezelgehalte.

Bij het vervangen van alle vlees en zuivel kan er, volgens de modelberekeningen, mogelijk een tekort aan sommige vitaminen en mineralen ontstaan.

Milieubelasting

Vlees en zuivel zorgen ondanks de voordelen wel voor milieubelasting, geeft het instituut aan. Het zou daarom beter zijn om minder vlees en zuivel te eten en meer plantaardige alternatieven, zoals peulvruchten, groente, en granen.

Zo zou ongeveer 40 procent van de aan voedsel gerelateerde broeikasgasuitstoot worden veroorzaakt door de consumptie van vlees en kaas.

Bekijk meer over:

Lees ook

Voedingscentrum geeft tips rond vlees
Voedingscentrum geeft tips rond vlees 15-09-2015
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne 14-09-2015
Groen licht fusie Covalis en Westvlees
Groen licht fusie Covalis en Westvlees 10-09-2015
Spanje exporteert meer varkensvlees
Spanje exporteert meer varkensvlees 09-09-2015
CBS: varkensprijs daalt 8 procent
CBS: varkensprijs daalt 8 procent 05-09-2015
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd 03-09-2015

Laatste nieuws

‘Samenwerking A-ware en Amalthea gaat zorgen voor meer balans’
‘Samenwerking A-ware en Amalthea gaat zorgen voor meer balans’ Gisteren, 16:01
Internationale vraag naar geitenzuivel blijft groot: Nederland in Europese top
Internationale vraag naar geitenzuivel blijft groot: Nederland in Europese top Gisteren, 15:33
Vlaamse varkensstapel krimpt, pluimveesector groeit door schaalvergroting
Vlaamse varkensstapel krimpt, pluimveesector groeit door schaalvergroting Gisteren, 15:20
‘Cijfer jezelf niet weg en doe vooral ook waar je gelukkig van wordt’
‘Cijfer jezelf niet weg en doe vooral ook waar je gelukkig van wordt’ Gisteren, 13:31

Nieuwste video's

POAH!: John Deere 7730
POAH!: John Deere 7730 Gisteren, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’ 07-08-2026
Limburgse mais van Frijns doet het verrassend goed
Limburgse mais van Frijns doet het verrassend goed 07-08-2026
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’ 06-08-2026

Kennispartners

In vier eenvoudige stappen de grasgroei volgen op je telefoon
In vier eenvoudige stappen de grasgroei volgen op je telefoon Yara
‘Valse meeldauw staat altijd klaar om toe te slaan’
‘Valse meeldauw staat altijd klaar om toe te slaan’ BASF
WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten?
WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten? AB Werkt Zuid-Nederland
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit'
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit' Bayer Crop Science

Meest gelezen

Vlees must voor groeiend kind
Na jarenlang meten willen Zuid-Hollandse boeren nu erkenning Gisteren, 07:00
Vlees must voor groeiend kind
‘De droogte begint ver voor de grens bij Lobith’ Gisteren, 11:00
Vlees must voor groeiend kind
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’ 07-08-2026
Vlees must voor groeiend kind
Aandeel China in wereldwijde fritesexport neemt verder toe 07-08-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer