12,3 0 mm

Gedeputeerde wil 'meer mannen in de pan'

Nieuws Noord-Brabant Han Reindsen uur

Brabantse gedeputeerde Anne-Marie Spierings wil meer haantjes, bokjes en stiertjes in de pan. 'Wat mij betreft mogen we wat vaker een man in de pan hakken.'

In Nederland wordt weinig vlees gegeten van mannelijke dieren. Foto: Nieuwe Oogst
© Nieuwe Oogst

De drang naar efficiency in ons voedselsysteem zorgt ervoor dat jaarlijks 40 miljoen haantjes, 75.000 bokjes en 1,4 miljoen stiertjes worden behandeld als restproduct.

We voeren ze aan andere dieren, verwerken ze tot relatief laagwaardige vleeswaren of - als we het echt niet meer weten - maken ze af.

Mannenvlees

Youth Food Movement Brabant en het Transitieteam Brabantse Agrofood vinden dat dat anders kan.

Op de Dutch Design Week bemannen ze van 17 tot 24 oktober op het Ketelhuisplein in Eindhoven een speciale Mannenvlees BBQ in.

Bezoekers kunnen daar porties haan, bok en stier geserveerd krijgen.

Voedselsysteem

De Brabantse gedeputeerde Anne-Marie Spierings (Agrarische Ontwikkeling) opende zaterdagmiddag in Eindhoven de BBQ.

‘Dat we nauwelijks mannenvlees eten, geeft wel aan hoe complex ons voedselsysteem is geworden. Het staat ver af van de gemiddelde consument’, vindt Spierings.

Bekijk meer over:

Lees ook

Vleeskeuring weer taak van de overheid
Vleeskeuring weer taak van de overheid 16-10-2015
Nederlander eet minder vlees
Nederlander eet minder vlees 05-10-2015
'Vleesverwerkers moeten zich onderscheiden'
'Vleesverwerkers moeten zich onderscheiden' 02-10-2015
Rabobank: 'Actie vleesverwerkers must'
Rabobank: 'Actie vleesverwerkers must' 02-10-2015
'Kuikens verteren nieuwe tarwe minder goed'
'Kuikens verteren nieuwe tarwe minder goed' 29-09-2015
CBS: meer koeien en varkens
CBS: meer koeien en varkens 22-09-2015

Laatste nieuws

Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan
Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan Gisteren, 21:27
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO Gisteren, 17:03
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur Gisteren, 16:04
Heihoef breidt varkensvleesconcept uit naar het noorden
Heihoef breidt varkensvleesconcept uit naar het noorden Gisteren, 15:54

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’ Gisteren, 12:06
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal 30-09-2026
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales 30-09-2026
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’ 29-09-2026

Kennispartners

Eerste investering na bedrijfsovername: nieuwe sleufsilo’s
Eerste investering na bedrijfsovername: nieuwe sleufsilo’s Bosch Beton
Nieuw geïsoleerd staldak biedt melkveehouder dagelijks voordelen
Nieuw geïsoleerd staldak biedt melkveehouder dagelijks voordelen Middendorp Montage
De glastuinbouwsector op weg naar 2040
De glastuinbouwsector op weg naar 2040 NVM
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof Holland Fyto

Meest gelezen

Gedeputeerde wil \'meer mannen in de pan\'
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid 01-10-2026
Gedeputeerde wil \'meer mannen in de pan\'
Meer trekkers verkocht, maar markt blijft op historisch laag niveau 01-10-2026
Gedeputeerde wil \'meer mannen in de pan\'
Eigenaar landbouwgronden eist blokkade voor regeling spuitzones in Venray 01-10-2026
Gedeputeerde wil \'meer mannen in de pan\'
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling Gisteren, 13:47

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer