Kippenslachterijen Tweede Kerstdag open

Dat schrijft staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken in antwoord op vragen vanuit de Tweede Kamer.

Sisters Storteboom en de Vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie (Nepluvi) hadden de NVWA gevraagd om op Tweede kerstdag of 27 december de slachterijen te kunnen laten draaien.

Vraag met de feestdagen

Nepluvi en 2 Sisters Storteboom willen hiermee tegemoet komen aan de vraag van supermarkten. Die zijn steeds vaker ook tijdens de feestdagen open. De aanvraag geldt voor één locatie per concern en één dienst.

Om toch zoveel mogelijk capaciteit aan dierenartsen te behouden voor de keuringen op gewone slachtdagen, is als voorwaarde bepaald dat donderdag 24 december niet in de middag en avond wordt geslacht.