Leghennenhouders profiteren van vogelgriep in de VS

Calamiteiten elders in de wereld zorgen soms voor onverwachte meevallers. Dat is dit jaar onder meer het geval in de leghennenhouderij. Daar profiteren ondernemers van een sterk gestegen vraag naar eiproducten vanuit de Verenigde Staten.
Directe oorzaak is de vogelgriep die sinds 2014 in de VS om zich heen greep. Ongeveer 40 miljoen kippen zijn er afgemaakt, de eierproductie daalde ruim 10 procent.
Omdat bovendien de afzetmarkt voor scharreleieren verbeterde, is het inkomen van de Nederlandse leghennenhouders sterk hersteld na twee slechte jaren. Het LEI becijfert het inkomen uit bedrijf voor 2016 op gemiddeld 102.000 euro. Vorig jaar was dat nog 17.000 euro.
Van de inkomensstijging is volgens de specialisten van het LEI 40.000 tot 50.000 euro te danken aan de tekorten in de VS en de prijsstijgingen die daarmee samenhangen.